Ein Bauernmarkt muss ein tragfähiger Bestandteil Ihres Geschäftsmodells sein. Wenn Sie jedes Wochenende fünf bis acht Stunden investieren, um Lebensmittel zu verkaufen, sollte es verkauft werden. Wenn es sich nicht verkauft, ist das nicht realisierbar. Beim Reinigen, Verpacken, Etikettieren, Kühlen, Reisen und anschließenden Einrichten und Verkaufen wird viel Energie aufgewendet.
10 Arten von Produkten, die Sie auf einem Bauernmarkt verkaufen können
Es ist keine Genehmigung erforderlich, um von Ihnen angebaute Produkte zu verkaufen, zu handeln oder zu spenden (siehe Handle Produce for Others).
Schritt 1: Entwickeln Sie eine Reihe von Lebensmitteln. Alle zubereiteten Lebensmittel müssen vor dem Verkauf auf dem Markt zugelassen werden. Stellen Sie sicher, dass Ihre Lebensmittel und deren Verpackung etwas sind, auf das Sie stolz sind! Schritt 2: Haben Sie eine gewerbliche Küche oder suchen Sie eine, die Sie mieten können.
Kleinbauern - die größte Gruppe von Produzenten für lokale Märkte - verdienen nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums durchschnittlich nur 49.000 USD pro Jahr. Und die meisten haben neben der Landwirtschaft noch andere Möglichkeiten, Geld zu verdienen. ... Statistiken zeigen, dass Anbieter - diejenigen, die auf lokalen Märkten verkaufen - einen durchschnittlichen Umsatz von nur 1.070 USD pro Monat erzielen.
Sie arbeiten bereits im Garten und bauen Lebensmittel an. Warum packen Sie sie nicht einfach ein und verkaufen sie auf dem Bauernmarkt?? Wenn die Menge groß genug ist und Ihr Preis für Ihre Produkte korrekt ist, könnten Sie ein anständiges Einkommen erzielen, indem Sie nur das typische Gemüse und Obst verkaufen, das auf jedem Bauernmarkt zu finden ist.
Der beste Weg, um 10 beliebte Pflanzen auf den Markt zu bringen
Laut dieser Studie von NOFA sind Vergleiche von konventionell gezüchteten Produkten im Durchschnitt in Supermärkten und auf Bauernmärkten gleich teuer. ... Es stellt sich heraus, dass Bauernmärkte tatsächlich (wieder im Durchschnitt) billiger sind als im Lebensmittelgeschäft.
Neben hausgemachtem Brot gibt es auch andere gute Backwaren auf dem Bauernmarkt:
010 Lizenz erforderlich. Es ist für jeden Verkäufer rechtswidrig, Lebensmittel, Getränke, Waren oder Waren zu verkaufen, auszustellen oder zum Verkauf anzubieten, ohne zuvor eine Lizenz von der Stadt erhalten zu haben.
Ein neues Gesetz in Kalifornien erlaubt es Hausköchen, ab dem 1. Januar Mahlzeiten aus ihren persönlichen Gründen zuzubereiten und zu verkaufen. ... Die meisten Staaten beschränken derzeit den Verkauf von Lebensmitteln durch Menschen, außer durch kooperierende oder gewerbliche Küchen. Das Gesetz über hausgemachte Lebensmittelbetriebe - von der Regierung gesetzlich unterzeichnet.
Sie benötigen eine Bebauungsgenehmigung, eine Genehmigung für die öffentliche Gesundheit aus Ihrem Landkreis und eine Gewerbeberechtigung aus Ihrer Stadt. Besuchen Sie die Website des kalifornischen Finanzministeriums: Franchise-Steuerbehörde des US-Bundesstaates Kalifornien (siehe Referenzen) und drucken Sie ein Antragsformular aus oder füllen Sie es online aus.
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