Wie man auf einem Bauernmarkt erfolgreich ist - 4.008
10 Arten von Produkten, die Sie auf einem Bauernmarkt verkaufen können
Ein Bauernmarkt muss ein tragfähiger Bestandteil Ihres Geschäftsmodells sein. Wenn Sie jedes Wochenende fünf bis acht Stunden investieren, um Lebensmittel zu verkaufen, sollte es verkauft werden. Wenn es sich nicht verkauft, ist das nicht realisierbar. Beim Reinigen, Verpacken, Etikettieren, Kühlen, Reisen und anschließenden Einrichten und Verkaufen wird viel Energie aufgewendet.
Die meisten unabhängigen Bauernmärkte passen in eine der folgenden Geschäftsstrukturen: Einzelunternehmen, Partnerschaft, LLC, gewinnorientierte Unternehmen, gemeinnützige Organisationen oder Genossenschaften. Einige Bauernmärkte sind keine unabhängigen juristischen Personen - es kann sich um Programme handeln, die unter dem Dach einer größeren Organisation durchgeführt werden.
Lagern Sie geschnittene Proben in einem Kühler mit einer Gefriergelpackung oder eingebettet in Eis, um sie auf einer Temperatur von nicht mehr als 41 ° F zu halten. Verwenden Sie Ihr Kühlschrankthermometer, um sicherzustellen, dass die kühlen Temperaturen auf dem gesamten Markt aufrechterhalten werden. Das Produkt kühl zu halten ist gut für die Sicherheit, behält aber auch die Qualität bei.
Der beste Weg, um 10 beliebte Pflanzen auf den Markt zu bringen
Laut dieser Studie von NOFA sind Vergleiche von konventionell gezüchteten Produkten im Durchschnitt in Supermärkten und auf Bauernmärkten gleich teuer. ... Es stellt sich heraus, dass Bauernmärkte tatsächlich (wieder im Durchschnitt) billiger sind als im Lebensmittelgeschäft.
Neben hausgemachtem Brot gibt es auch andere gute Backwaren auf dem Bauernmarkt:
BEST SELLING MARKET STALL PRODUCTS
Kleinbauern - die größte Gruppe von Produzenten für lokale Märkte - verdienen nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums durchschnittlich nur 49.000 USD pro Jahr. Und die meisten haben neben der Landwirtschaft noch andere Möglichkeiten, Geld zu verdienen. ... Statistiken zeigen, dass Anbieter - diejenigen, die auf lokalen Märkten verkaufen - einen durchschnittlichen Umsatz von nur 1.070 USD pro Monat erzielen.
Sie arbeiten bereits im Garten und bauen Lebensmittel an. Warum packen Sie sie nicht einfach ein und verkaufen sie auf dem Bauernmarkt?? Wenn die Menge groß genug ist und Ihr Preis für Ihre Produkte korrekt ist, könnten Sie ein anständiges Einkommen erzielen, indem Sie nur das typische Gemüse und Obst verkaufen, das auf jedem Bauernmarkt zu finden ist.
Da die Bauernmärkte das Geld vor Ort halten und die Verkäufer 100 Prozent ihres Gewinns behalten können, können die lokalen wirtschaftlichen Auswirkungen recht robust sein.
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