Es enthält eine gelb gefärbte Chemikalie namens Curcumin, die häufig zum Färben von Lebensmitteln und Kosmetika verwendet wird. Kurkuma wird üblicherweise bei Schmerzen und Entzündungen wie Arthrose eingesetzt. Es wird auch bei Heuschnupfen, Depressionen, hohem Cholesterinspiegel, einer Art von Lebererkrankung und Juckreiz angewendet.
Das Fazit
Kurkuma und insbesondere seine aktivste Verbindung Curcumin haben viele wissenschaftlich nachgewiesene gesundheitliche Vorteile, wie das Potenzial zur Vorbeugung von Herzkrankheiten, Alzheimer und Krebs. Es ist ein starkes entzündungshemmendes und antioxidatives Mittel und kann auch dazu beitragen, die Symptome von Depressionen und Arthritis zu verbessern.
Hohe Dosen von Kurkuma und Curcumin werden langfristig nicht empfohlen, da Untersuchungen zur Bestätigung ihrer Sicherheit fehlen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat jedoch 1 festgelegt.4 mg pro Pfund (0–3 mg / kg) Körpergewicht eine akzeptable tägliche Aufnahme (18).
Es gibt keine Langzeitstudien, die belegen, ob die tägliche Einnahme von Kurkuma-Nahrungsergänzungsmitteln sicher ist. Studien legen nahe, dass es bei kleinen Dosen sicher ist. Beachten Sie jedoch, dass hohe Dosen oder die langfristige Anwendung bei einigen Menschen GI-Probleme verursachen können. Kurkuma kann auch bestimmte Medikamente und Gesundheitszustände beeinträchtigen.
Aufgrund ihrer Fähigkeit, die Gallensekretion zu erhöhen, sollten Kurkuma und Curcumin nicht von Personen mit Verstopfung des Gallengangs, Cholangitis, Lebererkrankungen, Gallensteinen und anderen Gallenerkrankungen eingenommen werden.
Der lustige Teil von Kurkuma ist die Verbindung namens Curcumin, die erforscht wurde und nachweislich den Testosteronspiegel erhöht, was wiederum Ihre Libido steigern kann.
Kurkuma enthält Oxalate und dies kann das Risiko von Nierensteinen erhöhen. „Der Konsum zusätzlicher Kurkuma-Dosen kann den Oxalatspiegel im Urin erheblich erhöhen und damit das Risiko der Bildung von Nierensteinen bei anfälligen Personen erhöhen.”
Egal, ob Sie rohe gemahlene Kurkuma zu Ihren Mahlzeiten oder als leckere, bequeme tägliche Aufnahme einnehmen, es erfordert Engagement und Ausdauer. Abhängig von Ihrer Körpermasse und Ihrem Zustand dauert es normalerweise 4 bis 8 Wochen, bis Sie Verbesserungen an Ihrem Körper und Geist bemerken.
Kurkuma und Gewichtsverlust
Tierstudien zeigen, dass diese Verbindung den Gewichtsverlust fördern, das Wachstum des Fettgewebes verringern, die Gewichtszunahme eindämmen und Ihre Empfindlichkeit gegenüber dem Hormon Insulin erhöhen kann (3, 4, 5, 6).
Entzündungshemmende goldene Milch ist Ihre Schlafenszeit
Erste Mäusestudien haben gezeigt, dass Kurkuma vor oxidativen Schäden und Schlafentzug schützen kann. Nehmen Sie dieses Supergewürz in Ihr Schlafenszeitritual auf, um sich zu entspannen, die Stimmung zu verbessern, Depressionen zu helfen und möglicherweise Ihre Angstzustände zu senken (wie bei Mäusen).
Forscher haben herausgefunden, dass eine Verbindung in Kurkuma - das Gewürz, das dem Curry seine goldene Farbe verleiht - dazu beitragen kann, die Stimmung und das Gedächtnis älterer Erwachsener zu verbessern. Auf Pinterest teilen Es wurde festgestellt, dass eine zweimal tägliche Dosis Curcumin - in Kurkuma enthalten - das Gedächtnis und die Stimmung bei älteren Erwachsenen verbessert.
Eine im Jahr 2004 durchgeführte Pilotstudie ergab, dass menschliche Teilnehmer mit IBS, die 8 Wochen lang täglich 2 Tabletten Kurkuma einnahmen, über eine Verringerung der Bauchbeschwerden und verbesserte Darmbewegungsmuster berichteten.
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