Wenn ja, warum essen wir zu Thanksgiving eine Sorte?? Das Vogelbacken in Ihrer Küche ist ein Nachkomme des wilden Truthahns, einer von zwei wilden Arten auf diesem Kontinent, die vor fast tausend Jahren von den Azteken domestiziert wurden. Der zweite, der Truthahn, kündigt aus Südmexiko, Guatemala und Belize an.
Da Bradford darüber schrieb, wie die Kolonisten im Herbst 1621 wilde Truthähne gejagt hatten, und da der Truthahn ein einzigartiger amerikanischer (und leckerer) Vogel ist, gewann er als Thanksgiving-Mahlzeit der Wahl für Amerikaner an Bedeutung, nachdem Lincoln Thanksgiving 1863 zum Nationalfeiertag erklärte.
Kein Fan der Türkei? Hier sind 10 köstliche Alternativen zum Erntedankfest.
Top 10 Lieblings Thanksgiving Gerichte
Truthähne werden unter Drogen gesetzt und gezüchtet, um so schnell zu wachsen, dass viele verkrüppelt werden und an Dehydration sterben. Das Kochen von Fleisch sollte das Vogelgrippevirus töten, aber es kann auf Schneidebrettern und Utensilien zurückbleiben und sich über etwas anderes ausbreiten, das Sie essen.
Der Auburn, auch als Hellbraun bekannt, ist eine einheimische Truthahnrasse. Der Auburn ist ein traditioneller Truthahn und eine der seltensten Sorten, die es derzeit gibt. Es wird seit dem 18. Jahrhundert in schriftlichen Aufzeichnungen namentlich erwähnt und ist nach der hellrotbraunen Farbe seines Gefieders benannt.
Ein traditionelles Thanksgiving-Abendessen besteht aus gebratenem Truthahn, Putenfüllung, Kartoffelpüree, Soße, grünen Bohnen, Mais, Brötchen, Preiselbeersauce und Kürbiskuchen. Was ist das beliebteste Essen an Thanksgiving? ... Die beliebtesten Thanksgiving-Gerichte variieren je nach Region, aber Kuchen ist in den USA am beliebtesten.
Teilen
Snoods können kurz sein, wie ein Horn herausragen oder lang und über die Nase hinausragen. Die fleischigen Beulen an Kopf und Hals des Truthahns werden Karunkel genannt. Sowohl männliche als auch weibliche wilde Truthähne haben sowohl Wattles als auch Snoods, aber sie sind bei Männern, sogenannten Toms, viel ausgeprägter und auffälliger.
Für viele Amerikaner umfasst das Thanksgiving-Essen saisonale Gerichte wie gebratenen Truthahn mit Füllung, Preiselbeersauce, Kartoffelpüree und Kürbiskuchen.
Die faszinierende neue Statistik ergab sich aus einer neuen Umfrage unter 2.000 Amerikanern rund um das Thema Thanksgiving, bei der auch Schinken (60 Prozent), Hühnchen (41 Prozent) und Roastbeef (37 Prozent) als beliebteste Alternativen zur Türkei gekrönt wurden.
Bisher hat noch niemand einen Kommentar zu diesem Artikel abgegeben.